JAVA Foodservice Life
JAVA Life est allé rencontrer la brigade de cuisine du Saint Martin à Dave, afin d’optimiser la toute nouvelle cuisine qui y a été installée, ainsi que le système mis en œuvre pour mieux organiser le travail en cuisine.
L'Arsenal à Namur a une vision très spécifique sur l'alimentation durable. Mr. Deumer et Mr. Lengellé vous parlent de leur méthode!
JAVA Life est allé cette fois à Plopsa Coo où Peter De Pauw, F&B Director Plopsa Group, nous a parlé du fonctionnement d’un parc d’attractions. Tout qui répond correctement à la question du concours peut gagner 2 billets gratuits pour aller découvrir le parc ! Vous pouvez regarder le film ici ...
Jetez un coup d'oeil et regardez comment Jean-Pierre Smeets, chef de cuisine, organise son gestion de stock.
The JAVA coffee Company prend un départ durable. Ce vidéo montre les premières images de la nouvelle unité de torréfaction et explique aussi pourquoi il a opté pour le nouveau film-barrière à 2 couches. Asseyez-vous et buvez une bonne tasse de café.
|
