Cuisez les haricots dans l'eau avec du bouillon de légumes. Colorez les filets de pangasius dans l'huile. Retirez-les de la poêle et enduisez la partie supérieure de curry. Terminez la cuisson au four moyen. Disposez le filet de pangasius sur un lit de haricots cuits et nappez de sauce pangang chaude.